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ワイン名
Chateau Couronneau Rouge
シャトー・クロノー 赤
容量 /750ml
原産国 フランス
地 方 ボルドー
原産地呼称
A.O.C.ボルドー・スペリュール
品種 メルロー 100%
熟成:オーク樽熟成 12ヶ月
ALC度数 14.50 %
種類 赤ワイン
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃
コメント
ワイングローワー・オブ・ザ・イヤーに
も選ばれた実力派のクリストフ・ピア氏
が造るオーガニックワイン。適度なボデ
ィに果実味のバランスが素晴らしい。

オーガニック等の情報
ビオロジック
オーガニック認証機関 Ecocert

コンクール入賞歴 (2014)ミレジム・ビオ
2016金賞 (2012)コンクール・デ・ヴァン
・ビオ・アキテーヌ 2014金賞 (2011)コン
クール・デ・ヴァン・ビオ・アキテーヌ
2013 金賞/インターナツィオナラー・ビオ
ヴァインプライス 2011 金賞 (2010)コン
クール・デ・ヴァン・ビオ・アキテーヌ
2012 金賞

ビンテージについて
販売途中で、画像のVTから
最新のVTにかわる場合ござ
います。お気軽にお問い合
わせ下さいませ。

有機栽培で環境を子供達に残す「未来への努力」の醸造家畑の手入れからボトリングまで、全ての工程に細かい気配りをしているクリストフ・ピア氏は、同じ地区の若いオーナー達と情報を共有し、熱心に改良を続けています。彼らはシャトーのアイデンティティーを重視する新しい傾向の代弁者であり、常に魅力ある商品造りを目指しているのです。 恵まれた条件を活かし、有機栽培を実践しています。それは彼が父親として、子供達の未来を見据えた「将来への努力」です。 『100年戦争』をも生き抜いた大変歴史のあるシャトー 「シャトー・クロノー」は、5世紀におきたイギリスとフランスの戦いである、『100年戦争』をも生き抜いた大変歴史のあるシャトーであり、そのシャトーは堀に囲まれ、8つの塔を持っています。1620年からワイン造りが行われています。 『レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌も“毎日飲んでも飽きない”との絶賛ぶり!毎年のようにコンクールやワイン専門誌において高い評価を獲得。近年の専門誌における主な評価としては、シャトーの造り手、クリストフ・ピア氏が『キュイジーヌ・エ・ヴァン』(料理とワイン)誌において、ボルドーの数多の生産者の中からナンバーワンの栄冠である“ワイン・グローワー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、そのワインは『レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌からも“毎日飲んでも飽きない”との絶賛を受けています。恵まれた自然条件を活かし、有機栽培を実践するシャトーシャトーは80haの土地を持ち、そのうち38haのみを畑にしています。土壌は粘土石灰質、標高155mの場所にあり霜害の無い場所です。その恵まれた条件を活かし、有機栽培を実践しています。 標高155mの霜害のない気候条件土壌は粘土石灰質、標高155mの場所にあり霜害の無い場所です。新しいタイプの樽にも挑戦するなどの試みも行っています醗酵前に4日間コールド・マセラシオン、アルコール醗酵は25℃以下に温度管理されたステンレス・タンクにて行う。マロラクティック醗酵は樽にて翌年の夏まで続きます。熟成中澱引きはしません。新樽は全く使いません。225リットル以外の樽にも挑戦しています。ノンフィルタ、無清澄で瓶詰めされます。

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